伊那寒天C-300
操作容易、不易消泡、體積增加、口感綿密。 蛋白與C-300一同打發操作容易，不易消泡，出水，打發後氣泡大小一致，體積增加，降低成本。
【伊那寒天C-300】與蛋白一同打發，對蛋白0.5%，用量省！
不易消泡、出水！
打發後氣泡大小一致，體積增加！
口感綿密、保濕！
適用於庫存，可減少損耗降低成本！
專業蛋糕師傅不可或缺的蛋白打發材料！
寒天添加、比例僅供參考、請自行調整
伊那寒天C-3001kg
- 商品型號： N617
- 庫存狀態： 有現貨
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