>>頂級麵包師傅指定使用 >>職人專用Professional
FLORY 芙樂莉無鹽發酵奶油由法國布列塔尼諾曼第產區-法國核心乳源產區生產,經過14-16小時熟成發酵,不含任何防腐劑和添加物。工廠嚴格把關品質,檢附ISO22000、BRC、IFS認證。
法國原裝進口,82%天然乳脂,熔點約32-35 ℃,長期熟成,口感細緻,散發清淡榛果風味。質地滑順柔軟,乳香濃郁醇香,適用於西點烘焙、可頌、冰淇淋、餅乾、麵包、塗抹、烹調。
#保存方式:冷凍儲存-18 ℃以下;解凍須冷藏於7 ℃以下