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味好美 羅勒葉
Basil Leaves
羅勒葉又稱為西洋九層塔,香氣比台灣的九層塔溫和,帶著類似丁香的香味。
味好美的羅勒葉不但香氣濃郁,更充滿甜味。
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味好美 義大利式香料
Italian Seasoning
以黃金比例混合七種常用的香料,適用於各式西式料理,加入料理中各種香氣平衡散發,給料理優雅迷人的魅力,呈現色香味..
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味好美 肉桂粉
Cinammon Powder
來自印度的優質肉桂皮研磨成粉狀,可用於料理或烘焙麵包,亦可加入咖啡、茶中調味。
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味好美 花椒粉
Szechuan Pepper Ground
味好美特選的小紅袍花椒研磨,味麻且辣,在烹調上能單獨使用,亦能與其它原料配製成調味品,用途甚廣。
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味好美 薑黃粉(蒸氣殺菌)
Turmeric Powder
薑黃屬於薑之家族,以天然的薑黃根研磨成粉狀,顏色鮮黃,略帶薑苦味且微辛。味好美特選100%純薑黃粉,適合用於..
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味好美 調味咖哩粉
Curry Seasoning
由多種香辛料混合調製而成,各香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道,正是味好美咖哩的迷人之處。
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味好美 迷迭香葉
Rosemary Leaves
味好美迷迭香葉的針狀葉片很完整,所散發的香氣更濃厚,帶著類似松木與薄荷的濃烈香味。
最常使用在肉類料理,尤其是羊..
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味好美 香蒜粉(蒸氣殺菌)
Garlic Powder
味好美香蒜粉,嚴選粒粒飽滿、風味濃郁的優質蒜頭製成,寶有新鮮自然蒜香,可代替蒜頭用於炒菜、湯品、醬汁等各式料中,..
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味好美 黑胡椒粒
Black Pepper Whole
味好美嚴選顆粒大且均勻的黑胡椒粒,香氣濃郁,純度百分之百,帶著淡淡的松木香,富有豐富層次感,增添料理的香氣。
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味好美的俄立岡葉只選擇飽滿充滿香氣的葉子及嫩莖,並在開花前採收,才有此般優雅的宜人香氣。也不會有太重的苦味。
具有強烈芳香並帶有點苦澀味,最佳搭配番茄、乳酪、肉類、燉湯等料理
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墨西哥塔可的專屬香料,可加在肉品、根莖類蔬菜上烹調,亦可撒在玉米片上
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味好美的月桂葉,是特選來自土耳其的完整葉片,香氣特別濃郁,用量更節省。
被廣泛使用於法式、印度及地中海料理,可用於料理各式肉類、熬湯、蔬菜和醬汁烹調中,亦適合用來燉魚、燉肉尤適合海鮮烹調,含有淡..
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100%純白胡椒粉
可直接撒在料理、湯品、或醃製使用
粉末狀的白胡椒粉,味道溫和,香氣濃郁,十分適合放入醬汁中或是加入奶油口味的料理中來提味。
使用在海鮮上或禽類料理最能帶出食物..
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味好美的碎洋蔥是嚴選充滿甜味的大顆白洋蔥切片乾燥而成,遇水還原,可以直接代替新鮮洋蔥以1:5的比例使用。
可醃肉、調醬、加入湯品,或直接撒在義大利麵上、沙拉上
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口味鮮明強烈且辛辣,味好美的紐澳良風味調味料完美比例混合大蒜、鹽、洋蔥、匈牙利紅椒、奧力岡、白胡椒、紅胡椒及其他辛香料,風味豐富,簡單使用即可創造多層次香氣。
*適合各式肉類、根莖蔬菜的煎烤料理..
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