有鹽/無鹽/發酵/無水奶油
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法國依思尼奶油承襲古法,除了選用優質乳源外,比起一般奶油更經過乳酸菌種的發酵熟成,其中的乳酸菌在攪拌之前會發酵。培養物將黃油熟化至特定的成熟度,然後再次對其進行巴氏滅菌以停止成熟過程。因此乳酸黃油比一..
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Isigny unsalted butter 500g
風味帶有特殊的榛果香味及濃郁奶香
商品介紹:
來自諾曼地天然的環境孕育出優質的乳製品。
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SALTED BUTTER ROLL
規格:500G
單位:PC
品牌:PRESIDENT總統牌
產地:法國
保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點)
商品詳述:
總統牌奶油,..
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UNSALTED BUTTER ROLL
規格:500G
單位:PC
品牌:PRESIDENT總統牌
產地:法國
保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點)
商品詳述:
總統牌奶..
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PROFESSIONNEL FZ UNSALTED NOT COLOURED BUTTER 82% BLOCK
規格:10KG
單位:CASE
品牌:PRESIDENT總統牌
產地..
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