總信烘焙材料

說明：多功能VIVO免調溫代可可脂系列，日本不二製油技術監製。取代調溫巧克力保存代可可脂巧克力經濟價值，提升口感及功能至調溫等級。VIVO系列巧克力，口感柔順、風味濃郁、操作性佳，可重複溶化使用..

歡迎詢價

說明：原味麻糬耐烤焙，抗凍性極佳，延展性佳且不黏手，口感 Q軟。用途多元，適合適合填充內餡製作層次分明的麵包或鮮奶油，和用於其他各式西點蛋糕，中式餅類，呈現多層次的口感及風味。適用：適合包..

歡迎詢價

說明：將屏東萬丹地區紅豆餡加入牛奶，不但為原本的紅豆餡增加了一股奶香，也提升了紅豆的風味，味道豐富，除了適合製做中式糕餅，也很適合做為麵包或車輪餅的內餡。適用：適用於..

歡迎詢價

說明：依個人喜好加水或牛奶調製成美味濃厚起司融漿，可搭配麵包或生菜食用，亦可作為義大利麵佐醬。適用：適合用於麵包烘焙上，亦可使用於美食佳餚及義大利麵的佐醬。規格：1KGX20包/箱 ..

歡迎詢價

說明：選用優質台灣蜂蜜，經國際食品安全認證，檢驗無農藥殘留。具獨特蜂蜜香氣、耐烤、抗凍、切丁狀不黏手，口感 Q 軟，適合填充內餡、包裹於麵包、中式餅類及西點蛋糕等，呈現多層次的口感，用途多元。..

歡迎詢價

說明：穩定性高，易操作，成品細緻。日本管理製造技術，無部分氫化反式脂肪。深受亞洲地區各大連鎖烘焙體系愛用。適用：麵包、蛋糕、餅乾規格：15kg/箱保存方式：室溫25℃以下有效..

歡迎詢價

說明：穩定性高，易操作，成品細緻。日本管理製造技術，無部分氫化反式脂肪。深受亞洲地區各大連鎖烘焙體系愛用。亞洲地區各大連鎖烘焙體系愛用。適用：麵包、蛋糕、餅乾規..

歡迎詢價

說明：穩定性高，易操作，成品細緻。日本管理製造技術，無部分氫化反式脂肪。深受亞洲地區各大連鎖烘焙體系愛用。適用：麵包、蛋糕、餅乾規格：15kg/箱保存方式：冷藏..

歡迎詢價

說明：結合台灣的古早味，黑糖聞有淡淡的蔗香、炒糖香，香氣餘味縈繞在嘴中、耐烤、抗凍、切丁狀不黏手，適合填充內餡、包裹於麵包、中式餅類及西點蛋糕等，呈現多層次的口感，用途多元。適用：適合包..

歡迎詢價

說明：結合台灣的古早味，黑糖聞有淡淡的蔗香、炒糖香，香氣餘味縈繞在嘴中，而麻糬的延展性、抗凍性極佳，耐烤焙，高溫烤焙後有拔絲的效果，適合填充內餡或製作層次分明的麵包、西點，增加口感及風味。 ..

歡迎詢價

❛❛味覺與視覺的饗宴！擁有剔透光澤的花生流芯Q心仁❜❜ -2022最新流芯麻糬餡料- ★雙重享受！飽滿花生仁製作『花生流芯餡』ｘ『超ㄉㄨㄞ』QQ麻糬，顛覆傳統口感，創造層次更分明的滋味 ★..

歡迎詢價

❛❛ 綿密鬆軟! 地瓜燒必備餡料款❜❜ ★台中知名百年餅舖指定選用餡料款 ★嚴選南投「台57號黃金地瓜」甜度高、水分多、澱粉含量比例較低 ★風味自然! 地瓜清甜的提味，使餡..

歡迎詢價

❛❛ 風靡亞洲的爆漿風暴! 絕不能錯過的黃金流沙餡❜❜ ★多家知名餅店中秋指定用料 ★選用屏東優質鴨蛋黃「鹽紅土鴨蛋」醃製而成，風味純正 ★獨家烘焙技術！烘烤出最恰當好處的熟度，襯托出鴨蛋黃鹹..

歡迎詢價

❛❛ 韻味悠長的美味！擁有剔透光澤的軟芯雙餡 ❜❜ ★外餡嚴選「日本靜岡抹茶」頂級碾茶原料製成，醇厚芳香，餘韻悠長 ★內餡由「蜂蜜柚軟芯餡」製成，具蜂蜜醉人的甜與柚子開胃的酸 ★含柚子果肉！獨家..

歡迎詢價

❛❛ 內藏驚喜！芋泥和奶黃的經典碰撞❜❜ ★2020年總信最新研發! ★外餡採用「特製芋頭餡」嚴選上等檳榔心芋製成，香甜絲滑 ★內餡由「奶黃流芯餡」製成，以屏東優質鴨蛋黃，鹽紅土鴨蛋..

歡迎詢價