辛香料系列

小磨坊萬用五香粉具有豐富八角、小茴香、香芹等香辛料風味，香氣清香與口感甘甜，風味較一般市售品豐富，適用於炒菜、醃肉、燒烤及滷味等料理，可增加菜餚香氣。 ..

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精選頂級香蒜原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蒜本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。 ..

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精選頂級紅蔥原粒，融合進口的純芥花油，採用獨特低溫爆香機制，減低油脂破壞，保留香蔥本身的甘甜與濃郁香氣。省爆香、少油煙，只要幾滴，輕鬆料理，每道都是低油煙健康烹調的美味佳餚。 ..

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小磨坊薑母粉特選薑母研磨而成，有令人愉悅的芳香與香甜氣味，辛辣味重具刺激性。於烹調時添加，可增加菜餚美味，亦可供做肉類去腥使用之香辛料。 ..

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小磨坊嚴選高品質薑黃粉，色澤鮮黃、風味芳香，帶有薑及柑橙的大地芬芳，口感溫暖略帶苦、澀味及辛辣味，為咖哩粉配方中的主要香辛料。 ..

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小磨坊西式胡椒鹽以黑胡椒搭配數種辛香料混合而成，香味濃郁、味道具有淡淡肉桂香味及甜味，主要用於油炸製品之沾食或撒用。 ..

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使用簡單不必醃漬，乾沾即可油炸，炸好之外皮酥脆，可保有雞肉細緻口感與肉汁，搭配小磨坊肉類醃漬粉醃漬，風味更佳。用法：將雞肉切成大小適當的雞排或雞塊，沾裹西式炸雞粉，起油鍋以160℃油溫油炸，炸至外皮呈..

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針對食品加工廠及餐廳而開發，價格經濟、粉粒適中，具有胡椒芳香味與特殊清涼香氣，及刺鼻辛辣口感，適用魚類、白肉類或用在清淡菜餚上，可作湯類、泡菜、煙燻肉之調味佐料等。 ..

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嚴選進口優質迷迭香葉研磨而成，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。 ..

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小磨坊嚴選來自地中海沿岸優質迷迭香葉研磨，香味濃郁且富有溫暖胡椒味與樹木香脂的微苦澀味、香氣持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。 ..

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小磨坊嚴選優質迷迭香葉，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣清涼持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。 ..

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小磨坊嚴選義大利優質迷迭香葉，香味濃郁且富有甘甜味與樹木香脂的微苦澀味、香氣清涼持久，是地中海料理不可或缺的香草之一。 ..

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小磨坊香芹粉採用香芹子研磨而成，味道強烈、且香味持久，與新鮮芹菜味道類似，可以部份取代新鮮芹菜的用量，一般使用於湯類料理，烹調時添加可增加菜餚美味。 ..

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小磨坊香蒜粉嚴選優質蒜頭製造研磨而成，具有濃烈天然蒜香風味及辛辣氣味，經濟又實惠，使用方便。使用在料理中可達到去腥的效果，並增添菜餚濃郁香味。 ..

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小磨坊香蒜粒具有天然蒜香風味及辛辣氣味。用於蒸、煮、炒、炸、燜、燉、滷等烹調方式，可使食材呈現豐富香味。尤其適用於生鮮食品加工之醃漬、滷煮等處理。 ..

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