鮮奶油
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PRESTO系列鮮奶油 符合您操作性佳使用需求,滿足您豐富多變化的甜點創意。
產品特點
抗酸性佳,可與..
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UHT CREAM 35.1%
規格:1L
單位:PC
品牌:PRESIDENT總統牌
產地:法國
保存方式:冷藏(≦7℃;≧凍結點)
商品詳述:
總統牌鮮奶油產自法國布..
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宜人的地中海型氣候,
使得西班牙牧場的乳源富含酪蛋白及更高的乳脂,
製作出的鮮奶油更具風味。
使用Rich's動物鮮奶油35%的西餐、西點主廚已遍布整個歐洲,
不只因..
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Anchor UHT Whipping Cream 12x1L
★連續10年蟬連市場銷售冠軍
奶香最濃郁的鮮乳脂
連續10年蟬連市場銷售冠軍
安佳鮮乳脂(鮮奶油)乳..
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自德國大廠Frischli 乳廠。乳脂比35.01%,適合甜點使用。
→ 飯店、餐廳指定使用品牌,Frischli品牌中的經典高品質商品。
→ 製作發泡鮮奶油之前,請..
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Avoset 廚房專用乳化油脂
Avoset Cooking All-in-one Solutions
Avoset 廚房專用乳化油脂是您餐飲料理的最佳幫手,冷調及熱煮皆能便利操作..
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★ 愛爾蘭風味動物性鮮奶油
★ 乳源來自露天自由放牧的草飼乳牛
★ 乳脂風味濃郁,尾韻細緻綿長
★ 口感輕盈不膩,質地柔滑细腻
★ 打發輕鬆,易於成型,打發倍數約 2.5 倍
★ 採 UHT..
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Creation Series Whipping Cream
擁有滑順清甜香草風味,口感綿密,甜度適中。
適用裱花裝飾,擠花線條分明立體,
運用於抹面可創造光澤亮麗的質地,
並..
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