奶油起司/高溫起司
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應用:各式西點烘焙
✓北海道十勝乳源研製,濃郁奶香味與柔和酸味完美協調
✓口感滑順細緻,操作性佳,不易結粒
日本四葉乳品 由北海道的酪農所組成之公司,
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Anchor Cream Cheese 12x1kg
★純淨乳香,大廚指定之天然奶油乳酪
奶香及乳酪風味兼具
質地細緻、抗凍性佳
製作乳酪蛋糕的第一選擇,
乳脂含量純、乳香濃..
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Anchor Processed Cheese Himelt 12x1kg Dice
★色美Q彈、耐烤,紐西蘭最佳乳酪代表作
乳酪風味自然不搶味
烤後色澤金黃不焦黑
安佳高熔點..
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Anchor Processed Cheese Himelt 6x2kg Block
★色美Q彈、耐烤,紐西蘭最佳乳酪代表作
乳酪風味自然不搶味
烤後色澤金黃不焦..
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高梨北海道奶油乳酪,其口感微鹹,又帶有奶油香氣,
非常適合用來製作起士類糕點或麵包。
其特殊的口感除了能增添食物風味外,
不會過份搶走其他副食材的光彩,
是很好運用的乳酪製品。..
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[ 起司乳酪 ]法國Le Gall燈塔 奶油乳酪 原裝1kg
燈塔是法國歷史非常悠久的乳製品製造商,因其得天獨厚的放牧環境提供了高品質牛乳來源..
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最純淨的新鮮空氣及水質以及穩定氣候和肥沃土壤的澳洲環境,
製作出絕妙乳酪的好滋味.通常用於製作乳酪蛋糕,或是搭配餅乾及塗抹在麵包上
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牛奶等級是乳酪品質的關鍵,
菲力鮮奶油乳酪是用最上等的新鮮牛奶做為原料,
製作過程完全不添加任何防腐劑。
細緻的質感,新鮮豐富的成份,
醇厚的口感。菲力奶油乳酪憑著其無人能敵的..
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