可可巴芮巧克力 CACAO BARRY
CACAO BARRY 成立至今已近165年的歷史，隸屬於全球最大巧克力製造廠商法國Barry Callebaut集團。選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術研發，力使每一產地可可豆完整表現其特殊風味及芳醇！同時為推廣巧克力至醇風味及運用，並設有巧克力學院，以其專任技師教育來自各地烘焙從業人員，完整體驗各款可可豆風味並學習豐富專業知識，進而將旗下各款巧克力商品衍生運用於各種西點配方，提供世界各地甜點主廚最佳巧克力產品選擇。
旗下單一產區醇品巧克力更引領巧克力西點之風潮，嚴選坦尚尼亞、聖多明尼克及古巴，深度品味不同地域的特色風韻。
近來推出黑磚計畫：The Or Noir Lab，以量身訂做巧克力配方的獨特服務， 創造出客製化獨一無二的特色巧克力。
可可巴芮小脆片2.5kg
可可巴芮小脆片 PAILLETE FEUILLETINE 規格：2.5KG 單位：BOX 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方式：乾燥涼爽處 ..
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巴芮亞然加牛奶巧克力1KG
亞然加牛奶巧克力(鈕扣狀) ALUNGA MILK COUVERTURE CHO. 41% 創新的Q-Fermentation 發酵技術，有助於將可可籽中的可可風味完整釋放，使得發酵作用更加完..
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巴芮亞然加牛奶巧克力5kg
亞然加牛奶巧克力(鈕扣狀) ALUNGA MILK COUVERTURE CHO. 41% 創新的Q-Fermentation 發酵技術，有助於將可可籽中的可可風味完整釋放，使得發酵作用更加完..
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巴芮代可可脂免調溫深色巧克力5kg
代可可脂免調溫深色巧克力(桶裝) DARK COMPOUND COATING 規格：5KG 單位：PAIL 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方式：乾燥涼爽處 ..
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巴芮伊那亞黑巧克力1kg
伊那亞黑巧克力(鈕扣狀) INAYA DARK COUVERTURE CHO. 65% 創新的Q-Fermentation 發酵技術，有助於將可可籽中的可可風味完整釋放，使得發酵作用更加完..
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巴芮伊那亞黑巧克力5kg
伊那亞黑巧克力(鈕扣狀) INAYA DARK COUVERTURE CHO. 65% 規格：5KG 單位：BAG 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方式：乾燥..
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巴芮免調溫白色代可可脂製品5kg
免調溫白色代可可脂製品(桶裝) WHITE COMPOUND COATING 規格：5KG 單位：PAIL 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方式：乾燥涼爽處 ..
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巴芮可可糰(桶裝)3KG
可可糰(桶裝) 100% GRAND CARAQUE COCOA MASS 規格：3KG 單位：PAIL 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方式：乾燥涼爽處 ..
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巴芮坦尚尼亞苦甜巧克力1KG
醇品坦尚尼亞苦甜調溫巧克力75%(鈕扣狀) TANZANIE DARK COUVERTURE 75% 坦尚尼亞位處東非，境內神聖吉力馬札羅火山與臨印度洋熱帶 島嶼共存，體現於可可風味上，是..
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巴芮墨西哥苦甜巧克力1kg
醇品墨西哥苦甜調溫巧克力66%(鈕扣狀) MEXIQUE DARK COUVERTURE 66% 規格：1KG 單位：KG 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方..
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巴芮安珀爪哇牛奶巧克力5kg
安珀爪哇牛奶調溫巧克力36%(鈕扣狀) AMBRE JAVA MILK COUVERTURE 36% 濃郁的牛奶香甜口感及怡人的可可風味，與細緻的榛果氣息交 融於一體！ ..
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巴芮巧克力棒1.6kg
巧克力棒(8公分x300支) CHOCOLATE STICKS EXTRUDES 規格：1.6KG 單位：BOX 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方式：乾燥涼..
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巴芮札飛柔滑白巧克力5kg
札飛柔滑白巧克力34%(鈕扣狀) ZEPHYR WHITE CHOCOLATE 34% 規格：5KG 單位：BAG 品牌：CACAO BARRY可可巴芮 產地：法國 保存方式：乾燥..
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