辛香料系列
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什麼是Tabasco?
Tabasco的三種獨特原料:紅辣椒,艾微利島鹽及天然醋
Tabasco原味辣椒水,將紅辣椒混合天然海鹽,放置於橡木桶3年後,加入白醋攪勻而成
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味好美 泰式香茅調味粉
Thai Lemongrass Seasoning
味好美研製清爽的檸檬香味泰式香茅,適用於風味淡雅的雞肉、鮮魚等白肉類醃漬或炙烤,添增食物的風..
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味好美 百里香葉
Thyme Leaves
味好美的百里香是摘取在乾地生長,由富含香氣的百里香乾燥而成,帶有溫和的清香,使用很廣泛,搭配任何料理都非常合適。
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味好美 粗粒黑胡椒
Black Pepper Cracked
味好美的細黑胡椒粉是由特選優質黑胡椒粒研磨而成,香氣濃郁,具有多重層次感。研磨顆粒平均柔細,帶來更豐富的味..
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味好美 紅辣椒粉
Red Pepper Powder
味好美紅辣椒粉,用高品質的乾紅辣椒打碎而成,保留辣椒的香氣與辣味,可以直接灑在各種料理上、也可以加到醬汁或燉菜中,..
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味好美 純咖哩粉
Pure Curry Powder
味好美特選印度純正咖哩粉,味微辛辣,香氣濃醇,適合用於烹煮各式咖哩料理、燉肉、炒飯等。
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味好美 羅勒葉
Basil Leaves
羅勒葉又稱為西洋九層塔,香氣比台灣的九層塔溫和,帶著類似丁香的香味。
味好美的羅勒葉不但香氣濃郁,更充滿甜味。
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味好美 義大利式香料
Italian Seasoning
以黃金比例混合七種常用的香料,適用於各式西式料理,加入料理中各種香氣平衡散發,給料理優雅迷人的魅力,呈現色香味..
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味好美 肉桂粉
Cinammon Powder
來自印度的優質肉桂皮研磨成粉狀,可用於料理或烘焙麵包,亦可加入咖啡、茶中調味。
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味好美 花椒粉
Szechuan Pepper Ground
味好美特選的小紅袍花椒研磨,味麻且辣,在烹調上能單獨使用,亦能與其它原料配製成調味品,用途甚廣。
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味好美 薑黃粉(蒸氣殺菌)
Turmeric Powder
薑黃屬於薑之家族,以天然的薑黃根研磨成粉狀,顏色鮮黃,略帶薑苦味且微辛。味好美特選100%純薑黃粉,適合用於..
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味好美 調味咖哩粉
Curry Seasoning
由多種香辛料混合調製而成,各香料均各自擁有獨特襲人的香氣與味道,正是味好美咖哩的迷人之處。
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味好美 迷迭香葉
Rosemary Leaves
味好美迷迭香葉的針狀葉片很完整,所散發的香氣更濃厚,帶著類似松木與薄荷的濃烈香味。
最常使用在肉類料理,尤其是羊..
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味好美 香蒜粉(蒸氣殺菌)
Garlic Powder
味好美香蒜粉,嚴選粒粒飽滿、風味濃郁的優質蒜頭製成,寶有新鮮自然蒜香,可代替蒜頭用於炒菜、湯品、醬汁等各式料中,..
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味好美 黑胡椒粒
Black Pepper Whole
味好美嚴選顆粒大且均勻的黑胡椒粒,香氣濃郁,純度百分之百,帶著淡淡的松木香,富有豐富層次感,增添料理的香氣。
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