該怎麼解決鮮奶油蛋糕總是濕濕軟軟的,做不出綿密扎實的口感呢?
伊那寒天【不易塌-鮮奶油定型植物膠粉】是一款動物性鮮奶油打發新技術,
讓鮮奶油蛋糕做出濃郁又不膩口的奶香。 保型、保水、快速打發、不易消泡、口感佳,
一定會成為你的得力助手唷!
該怎麼解決鮮奶油蛋糕總是濕濕軟軟的,做不出綿密扎實的口感呢?
伊那寒天【不易塌-鮮奶油定型膠粉】是一款動物性鮮奶油打發新技術,讓鮮奶油蛋糕做出濃郁又不膩口的奶香。
保型、保水、快速打發、不易消泡、口感佳,一定會成為你的得力助手唷!
動物性鮮奶油打發新技術
保型、保水、快速打發、不易消泡、口感佳
可直接取出冷藏的動物性鮮奶油不需加熱,打發至六分發泡時加入『不易塌粉0.5%』,即可達到效果。
寒天添加、比例僅供參考、請自行調整
伊那寒天不易塌500g
- 商品型號: N454
- 庫存狀態: 有現貨
-
歡迎詢價