冷凍蔓越莓櫻桃果泥
FZ CRANBERRY MORELLO CHERRY PUREE
規格:1KG
單位:KG
品牌:BOIRON保虹
產地:法國
保存方式:冷凍(≦-18℃
商品詳述: 可廣泛用於製作雪波、冰淇淋、淋醬、水果慕思、水果軟糖、冷凍甜點、調酒、巴巴露、醬汁等。
解凍方式: 將果泥置於冷藏環境中 2 至 6℃,約 24 至 48 小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍。
優點: 獨特的急速冷凍技術,完全保有如新鮮口感般的水果風味;不受水果產季限制,可終年供應。