Avoset 廚房專用乳化油脂

Avoset Cooking All-in-one Solutions

Avoset 廚房專用乳化油脂是您餐飲料理的最佳幫手，冷調及熱煮皆能便利操作。除了為您節省成本，更提升餐點的口感及質地。

產品特點

 抗凍性強：優異的抗凍性，讓您的濃湯和醬料退凍後質地細緻，不會油水分離。冷凍備庫為您節省更多工時及成本。
 抗酸性佳：發揮創意、自行搭配各種食材，製作海鮮類料理的檸檬或白酒醬汁，皆能保持滑順不膩口。
 耐熱性高：製作濃湯時可耐高溫久煮、不結塊，使用保溫設備持續加熱湯品，出餐更便利。
 品質保證：南韓工廠製造，通過HACCP認證，為您嚴格把關衛生安全及品質。
 操作便利：旋鈕瓶蓋設計、冷藏儲存，分次使用不變質。
 用途廣泛：湯類、前菜、義大利麵、燉飯皆適用，冷藏取出後打發至泡沫，口感綿密輕盈可用於飲品裝飾。

保存方式	冷藏保存於4-7°C，請勿冷凍。
包裝規格	1公升/瓶，12瓶/箱
使用方式	開封前請搖勻。開封後請盡早使用完畢。西餐烹調可直接使用於醬料及湯品。如需打發請於冰箱取出後立即使用，以確保最佳打發量及質地。